Lomme Primeurs

Les fraises de saison sont sans doute le fruit le plus attendu du printemps. Symbole de douceur et de renouveau, elles font leur grand retour sur les étals dès les premiers beaux jours. Mais saviez-vous qu'il existe des dizaines de variétés, chacune avec ses propres qualités gustatives ? Dans cet article, on vous guide pour mieux connaître ce fruit adoré, choisir les meilleures variétés et profiter pleinement de la saison des fraises. Quand commence la saison des fraises ? En France, la...

L’avocat est devenu un incontournable des étals et de nos assiettes. Très apprécié pour sa texture crémeuse et ses qualités nutritionnelles, il demande cependant une attention particulière au moment de l’achat. Entre les différentes variétés, les niveaux de maturité et les origines, savoir bien choisir ses avocats est essentiel pour garantir qualité, goût et rentabilité. Bien choisir ses avocats selon la variété Les principales variétés d'avocats sont : L'avocat Hass (le plus répandu)...

Les agrumes font partie des fruits les plus appréciés en hiver , riche en vitamine C, ils apportent fraîcheur, énergie et couleurs aux étals . Oranges, citrons, clémentines ou pomelos ? Comment bien choisir ses agrumes ? En tant que professionnel du secteur, notre objectif est de vous guider pour identifier les variétés adaptées à vos attentes. Bien choisir son agrume en fonction du goût Un grand choix d'agrumes est disponible au sein de nos étals, ils se différencient par leur acidité, leur...